合山特色小吃攻略
合山位于广西来宾,以其独特的地方小吃闻名。以下是必吃推荐和实用攻略:
- 酸辣粉:合山的酸辣粉以酸辣爽口著称,选用本地红薯粉制作,搭配特制辣椒酱和酸菜,开胃解腻。推荐尝试老城区的小摊,价格实惠,人均约10元。
- 糯米糍:这种传统小吃用糯米包裹花生或豆沙馅,软糯香甜。最佳品尝地点是合山夜市,晚上6点后开放,新鲜出炉的更美味。
- 烧烤鱼:合山靠近江河,烧烤鱼鲜嫩多汁,常用本地香料腌制。建议去江边大排档,搭配啤酒享用,人均消费20-30元。
- 芋头糕:以芋头为主料,蒸制后口感绵密,常配酱油或辣椒酱。早市有售,早上7-9点是最佳购买时间。
攻略提示:合山小吃多以街边摊为主,注意选择卫生条件较好的店铺。最佳旅游季节为春秋两季,气候宜人。交通方面,可乘公交或打车前往美食聚集区,如市中心和夜市。