来宾合山美食攻略
合山美食以壮乡特色为主,融合广西风味,以下是前十名推荐及实用贴士:
- 合山羊肉粉:汤鲜肉嫩,推荐老城区「刘记粉店」,人均20元。
- 五色糯米饭:传统节日美食,可在当地市场早市购买。
- 酸汤鱼:酸辣开胃,尝试「壮家酸汤鱼馆」,人均50元。
- 烤猪蹄:外脆内软,夜市小摊常见。
- 芋头糕:软糯香甜,早餐首选。
- 油茶:壮家待客饮品,搭配米花更佳。
- 糯米血肠:独特风味,建议蘸辣酱食用。
- 田螺酿:肉质鲜美,需耐心品味。
- 红糖糍粑:甜而不腻,街头小吃摊有售。
- 野菜汤:清新健康,春季时令菜。
攻略提示:合山美食分散于街头巷尾,早市和夜市是体验最佳场所;建议结伴分享,人均日消费约100元可尝遍特色。注意饮食卫生,避免过量辛辣。